じゅうべえらーめん部 定期報告②

千葉県東庄町・銚子市・香取市を中心にリフォーム・増改築・外壁塗装を行っております。
ハウジング重兵衛本店の山口です。

 

最近の私は乾燥肌のためハンドクリームが手放せない生活を送っております。

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

というわけでらーめん部の活動報告に移ります。

 

 

 

 

今回紹介するのはこちら

旭市にある「煮干し中華そば・つけ麺 海猫」さんです。

 

 

 

海猫さんはこの地域では貴重な本格煮干し系のラーメンを提供されているお店です。

 

今回注文したのはこちら

黒・煮干しラーメンです。

通常は中太ストレート麺なのですが、今回は期間限定の平打ち麺に変更をしてもらいました。

 

 

濃厚な豚骨スープにガツンと来る煮干しがマッチして、お互いの良さを引き立てています。

煮干しはクセが強いため食べ慣れていない頃は苦手意識がありましたが、何回か通ううちにクセにも慣れてきて好みの味になってきました。

 

 

銚子・旭地域のイチオシのお店なので機会があれば是非足を運んでみてください☆彡

 

 

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